Исследования › Мухомор
91 статья · 6 подветок · Мусцимол, иботеновая кислота, ГАМК, история и безопасность
Учёные разобрали, как в мухоморе образуются два активных вещества — иботеновая кислота и мусцимол — и почему их содержание так сильно меняется. Это важно для понимания рисков и свойств гриба.