Пробиотики и пребиотики: учёные предлагают новый подход к выбору

Пробиотики (полезные бактерии), пребиотики (пища для них), синбиотики (их комбинация) и постбиотики (продукты их жизнедеятельности) изучают давно. Но результаты клинических испытаний у людей часто расходятся: в одних случаях эффект есть, в других — нет. Авторы отчёта считают, что причина в том, что препарат и способ его применения выбирали без опоры на строгие механистические данные — то есть без понимания, как именно он должен работать.

Эксперты обсудили, как биотики влияют на иммунитет, обмен веществ, кишечную нервную систему, собственные микробы человека и связь «кишечник — мозг». По итогам они сформулировали пять рекомендаций.

Первая: не «усиливать» иммунитет и метаболизм, а точнее настраивать их под конкретную задачу. Вторая: смотреть не только на состав микробиоты, но и на метаболом — совокупность продуктов обмена веществ в организме. Третья: учитывать контекст — где именно в кишечнике действует средство, какая у человека генетика, среда и диета. Четвёртая: искать не только пребиотические волокна, но и другие субстраты, из которых микробы производят активные вещества. Пятая: шире использовать новые методы — опыты на тканях человека, современные лабораторные модели и компьютерные подходы, включая искусственный интеллект.

Это отчёт рабочей группы, а не новое клиническое исследование. Он не проверял конкретный продукт на людях, а обобщал мнения экспертов и предлагал план действий.