Грибная наука и онкология: обзор в честь профессора Вассер

Эта статья — обзор, посвящённый 75-летию профессора Соломона Вассер, одного из основателей науки о лекарственных грибах. Авторы рассказывают, как изучение грибов выросло из простой классификации в отдельное направление, объединяющее врачей и биотехнологов.

Большая часть обзора посвящена микологии в онкологии — использованию грибов при раке. Учёные описывают, как вещества из грибов (например, бета-глюканы и тритерпеноиды) действуют на опухолевые клетки и иммунную систему. Основные получатели такой терапии — пациенты с 3-й стадией рака после удаления опухоли и во время химиотерапии. У них иммунитет ослаблен, и его нужно поддерживать.

Авторы сравнивают стимуляцию иммунных рецепторов (дектинов) грибными глюканами с цитокиновой терапией и называют это «эндогенной цитокиновой терапией». Они предлагают включать вопросы о приёме грибных экстрактов в опросники пациентов, чтобы оценивать эффект методами доказательной медицины.

Также в статье обсуждаются сложности изучения того, как грибные соединения усваиваются и действуют в организме (фармакокинетика). Это обзор, а не эксперимент, поэтому он не даёт новых рекомендаций по лечению, но подводит итоги направления.