Эрготионеин и здоровье мозга: обзор исследований

Эрготионеин — это природное соединение, которое мы получаем с едой. Оно всасывается в кишечнике с помощью специального белка-переносчика OCTN1. В последние годы учёные обратили внимание на его возможную пользу для мозга и долголетия.

Обзор объединил данные наблюдений, клинических испытаний и лабораторных исследований. Наблюдения показывают: у людей с низким уровнем эрготионеина в крови чаще встречаются ухудшение памяти, нейродегенеративные болезни, проблемы с сердцем и повышенный риск смерти.

В испытаниях на пожилых людях добавки эрготионеина, по-видимому, улучшали память, сон и некоторые биомаркеры нейродегенерации. Серьёзных побочных эффектов не отмечено. В экспериментах на клетках и животных выяснили, что эрготионеин снижает окислительный стресс и воспаление в нервной ткани, поддерживает работу митохондрий — «энергетических станций» клеток.

Однако это обзор, а не новое испытание. Чтобы утверждать, что эрготионеин действительно защищает мозг, нужны более крупные и длительные исследования на людях. Пока рано делать однозначные выводы.