Кишечные бактерии и тревога: как еда влияет на психику

В последние годы людей с тревожными и депрессивными расстройствами становится больше. Учёные ищут способы профилактики, и один из них — через кишечник.

В кишечнике живут миллиарды бактерий — это микробиота. Среди них особенно важны две большие группы: Firmicutes и Bacteroidetes. Исследования показывают, что они влияют на психику через ось «микробиота — кишечник — мозг»: бактерии и продукты их обмена могут влиять на сигналы между кишечником и мозгом. Когда баланс бактерий нарушается (дисбиоз), это связывают с тревогой, депрессией и другими расстройствами.

Авторы обзора собрали данные о том, какие продукты могут защищать психику через микробиоту. Это пробиотики (например, лактобактерии и бифидобактерии), пребиотики (пищевые волокна), синбиотики, постбиотики (например, короткоцепочечные жирные кислоты), молочные продукты, специи (куркума, капсаицин), фрукты, овощи и лекарственные травы. Они помогают полезным бактериям и подавляют вредные.

Вывод обзора: некоторые природные продукты можно развивать как лекарства и функциональное питание для профилактики и лечения психических расстройств. Но это обзор, а не эксперимент, поэтому конкретных рекомендаций по питанию он не даёт.