Отравление грибом Lanmaoa asiatica: метаболические изменения у пациентов

Lanmaoa asiatica — гриб, который ценят за вкус, но при неправильном приготовлении он может вызвать тяжёлые симптомы: галлюцинации, раздражительность, слабость, тошноту и рвоту. Учёные решили выяснить, что именно происходит в организме при отравлении.

В исследовании участвовали 20 пациентов с отравлением и здоровые люди для сравнения. У всех взяли анализ крови и с помощью специального метода (UPLC-MS/MS) изучили множество мелких молекул — метаболитов. Это позволило увидеть, какие химические процессы нарушаются.

Оказалось, что у отравившихся изменены 914 веществ. Особенно повышены два соединения: 5-метокситриптофан и протокатеховая кислота. Анализ путей обмена веществ показал сбои в работе митохондрий (энергетических станций клеток) и в системе, связанной с зависимостью от морфина. Также найдены возможные маркеры отравления — АМФ, АДФ и АТФ.

Несмотря на то что у большинства пациентов прогноз был благоприятным и серьёзных повреждений печени и почек не нашли, галлюцинации опасны: человек может навредить себе. Авторы предупреждают, что выборка была небольшой, а метод не позволяет точно определить все вещества, поэтому выводы нужно проверять на больших группах.