Траметес: в грибе нашли два активных компонента, работающих в паре

Траметес разноцветный — гриб, из которого делают экстракт PSK (крестин). Его уже много лет изучают как средство, стимулирующее иммунитет, и применяют в онкологии в некоторых странах. Но до сих пор было неясно, какая именно часть экстракта запускает иммунный ответ.

В этом исследовании учёные работали с клетками в лаборатории. Они показали, что за активацию рецептора TLR2 (это белок на поверхности иммунных клеток, который распознаёт чужеродные молекулы) отвечает не белок и не сахар, а липид — жироподобное вещество. Обработка ферментом, разрушающим липиды, убирала эту активность, а ферменты, разрушающие белки или сахара, — нет.

Кроме того, авторы обнаружили, что этот липид усиливает поглощение другого компонента PSK — растворимого бета-глюкана. Бета-глюкан связывается с рецептором Dectin-1 на иммунных клетках. Если клетки сначала обработать липидной фракцией, они начинают активнее захватывать бета-глюкан. Это говорит о том, что два компонента действуют сообща.

Таким образом, PSK содержит как минимум два активных начала: известный белок-связанный бета-глюкан и ранее не описанный липид. Они запускают разные рецепторы (Dectin-1 и TLR2), но работают синергично. Это уточняет механизм действия экстракта, но пока только на клетках. На людях эти результаты не проверялись, и делать выводы о лечебных свойствах на их основе нельзя.