Олигосахариды грудного молока попадают в кровь: обзор исследований

Грудное молоко содержит не только питательные вещества, но и множество биологически активных компонентов. Среди них — олигосахариды грудного молока (HMO). Это сложные сахара, которые не перевариваются в кишечнике и traditionally считались пищей для полезных бактерий. Однако новые данные говорят, что они могут действовать и иначе — попадая в кровь и разносясь по всему организму.

Чтобы понять такие «небактериальные» эффекты, нужно знать, всасываются ли HMO в кровь и в каком виде. Авторы обзора искали в научной базе PubMed исследования, где у людей после приёма HMO (с грудным молоком, смесью или добавкой) проверяли наличие этих веществ в крови или моче. Всего нашлось 15 работ.

В этих исследованиях участвовали здоровые младенцы на грудном вскармливании, младенцы на смесях с добавлением HMO и взрослые, принимавшие добавки. У всех в крови и моче находили олигосахариды — значит, они действительно всасываются и выводятся. Концентрация в крови и моче росла с увеличением принятого количества. При этом не все структуры HMO обнаруживались в крови: некоторые, по-видимому, не всасываются.

Интересно, что число разных олигосахаридов, найденных в моче, иногда не совпадало с числом принятых. Это говорит о том, что организм может по-разному обрабатывать разные типы HMO. Но как именно они всасываются, с какой скоростью и что с ними происходит дальше — пока неизвестно.

Обзор подтверждает: олигосахариды грудного молока могут попадать в системный кровоток у младенцев и взрослых. Однако механизмы и судьба этих веществ в организме остаются загадкой. Дальнейшие исследования помогут понять, как HMO влияют на здоровье независимо от микробиоты кишечника.