Крысы

Вешенки и шампиньоны против холестерина: эксперимент на крысах

Учёные проверили, могут ли экстракты вешенок и шампиньонов снижать холестерин и защищать от окислительного стресса. Работа выполнена на крысах, поэтому выводы пока нельзя переносить на людей.