Новые соединения из гриба Hericium flagellum стимулируют рост нейритов в клетках

Исследователи изучают грибы как источник веществ, которые могут помочь при болезнях нервной системы. В этой работе они вырастили редкий европейский гриб Hericium flagellum на рисовом субстрате и выделили из него восемь новых соединений — производных изоиндолинона и бензофуранона. Авторы дали им названия: hericioic acids A–G и hericiofuranoic acid.

Структуру новых молекул определяли с помощью спектроскопии — метода, который позволяет «увидеть» строение вещества по его взаимодействию с магнитным полем и светом. Затем эти соединения проверили на клетках крысиной феохромоцитомы (PC-12). Это лабораторная модель, которую используют для изучения роста нейритов — длинных отростков, которые помогают нейронам соединяться друг с другом.

Клетки обрабатывали новыми веществами вместе с небольшой добавкой фактора роста нервов (NGF). Все восемь соединений усиливали рост нейритов, а три из них — под номерами 3, 4 и 8 — действовали сильнее остальных. Это говорит о том, что гриб содержит молекулы, потенциально способные поддерживать рост и восстановление нервных клеток.

Однако это только начальный этап. Опыты проводились на клетках, а не на животных или людях, поэтому делать выводы о пользе для человека пока нельзя. Кроме того, гриб Hericium flagellum редок и не используется в пищу так широко, как его родственник ежовик гребенчатый. Дальнейшие исследования должны показать, работают ли эти вещества в живом организме и безопасны ли они.