Химия псилоцибе: сравнение мицелия и плодовых тел

Псилоцибе — это грибы, содержащие псилоцибин, который в организме превращается в псилоцин. Псилоцин действует на рецепторы серотонина в мозге, вызывая психоделические эффекты. В России псилоцибин запрещён, и его изучение возможно только в научных целях.

В новом исследовании учёные сравнили химический состав разных стадий жизни гриба: мицелия (сеть нитей, растущая в субстрате), мицелия на зерне и плодовых тел (самих грибов). Они использовали метод метаболомики — анализ всех химических веществ в образце.

Оказалось, что в плодовых телах больше накапливается псилоцибин, бэоцистин, триптофан, эрготионеин и фенилэтиламин. А в мицелии было больше альфа-глицерилфосфорилхолина (α-GPC), N-ацетилглюкозамина и триметилглицина. Эти различия могут влиять на терапевтический потенциал разных частей гриба.

Исследование показывает, что мицелий может содержать соединения, которые стоит изучить как возможные лекарственные средства. Однако это только лабораторный анализ, и на людях такие эффекты ещё не проверялись.