Грибы при диабете: влияние на клетки крови (обзор)

Диабет — это болезнь, при которой в крови слишком много глюкозы (сахара). Высокий уровень сахара запускает в организме вредные химические реакции, которые повреждают клетки крови: эритроциты (красные клетки, переносящие кислород) и лейкоциты (белые клетки, отвечающие за иммунитет). Это может приводить к осложнениям, таким как поражение сосудов.

Современные лекарства от диабета часто имеют побочные эффекты, поэтому учёные ищут природные средства. Лекарственные грибы содержат много биологически активных веществ. В обзоре описаны исследования на крысах с диабетом, вызванным стрептозотоцином (вещество, разрушающее клетки поджелудочной железы).

Крысам давали порошок мицелия грибов Agaricus brasiliensis и Ganoderma lucidum (рейши). У животных снижался уровень сахара в крови и улучшались показатели крови, связанные с анемией. Также порошок мицелия защищал мембраны эритроцитов: увеличивалось число полноценных клеток. У диабетических крыс, получавших эти грибы, нормализовалась лейкоцитарная формула (соотношение разных видов лейкоцитов) и снижалось самоуничтожение (апоптоз) белых клеток крови.

Авторы считают, что грибы могут быть полезны для лечения диабета и профилактики его осложнений. Однако это обзор, и основные данные получены на животных. На людях такие эффекты ещё не проверены, поэтому делать выводы о пользе для человека пока рано.