Экстракты четырёх грибов защищают мозг и печень у старых мышей

Старение связано с накоплением повреждений в клетках. Учёные вызвали ускоренное старение у мышей с помощью вещества D-галактозы, а затем давали им экстракты четырёх грибов: рейши (Ganoderma lucidum), ежовика (Hericium erinaceus), вешенки (Pleurotus ostreatus) и шампиньона (Agaricus bisporus).

После курса экстрактов у мышей проверяли состояние печени и мозга, активность генов, связанных с нейродегенерацией, и длину теломер — защитных концов хромосом, которые укорачиваются с возрастом. Также оценивали противомикробные свойства экстрактов против нескольких бактерий.

Все грибные экстракты снижали окислительный стресс. Ежовик и рейши показали заметную защиту нервной ткани и печени. Ежовик особенно усилил активность генов SEPT5, SV2B и длину теломер, что может говорить о антивозрастном эффекте. Кроме того, все экстракты влияли на иммунные гены: снижали IL-2 и IL-4 и подавляли IL-6, связанный с воспалением.

Противомикробное действие тоже обнаружено: шампиньон лучше всего подавлял рост одной из бактерий, а ежовик действовал только на кишечную палочку. Это исследование на мышах, поэтому на людях такие эффекты ещё не подтверждены. Учёные подчёркивают, что нужны дальнейшие работы, чтобы понять механизмы и безопасные применения.