Экстракт гриба Tremella подавляет воспаление: опыты на клетках и мышах

2016 · Food & function
Lee J, Ha SJ, Lee HJ, Kim MJ, Kim JH, Kim YT, Song KM, Kim YJ, Kim HK, Jung SK. · 1 мин чтения

Фото: Nativeplants garden · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Коротко своими словами

Учёные выяснили, как экстракт гриба Tremella fuciformis уменьшает воспаление на клеточном уровне и у мышей. Это важно, потому что гриб издавна используют в традиционной медицине, но механизм его действия оставался неясным.

Tremella fuciformis — это гриб, который в Азии веками применяют в традиционной медицине. В новом исследовании учёные проверили, как его экстракт влияет на воспаление.

Сначала эксперименты провели на клетках иммунной системы (макрофагах). Добавление экстракта снижало выработку веществ, связанных с воспалением, — оксида азота и простагландинов. Также экстракт блокировал работу двух важных сигнальных путей, которые запускают воспалительную реакцию: NF-κB и MAPK.

Затем экстракт давали мышам с острым воспалением, вызванным бактериальным токсином. У животных снижался уровень провоспалительных молекул (интерлейкинов и фактора некроза опухоли) и уменьшалась экспрессия ферментов, усиливающих воспаление.

Учёные также определили, какие вещества в экстракте могут быть активными. Среди них — протокатеховая кислота, которая показала strongest эффект в клеточных тестах.

Важно понимать: это лабораторное исследование на клетках и мышах. На людях такие эффекты пока не проверялись, поэтому делать выводы о пользе для человека рано.

Что изучали

Противовоспалительное действие экстракта Tremella fuciformis и его механизмы

На ком

Клетки (макрофаги) и мыши

Результат

Экстракт подавлял воспалительные сигнальные пути NF-κB и MAPK, снижал выработку медиаторов воспаления

Ограничения

Исследование проведено только на клетках и животных, на людях не проверялось

Оригинал исследования ↗PubMed · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27334265/

Пересказ ИИ по аннотации · полный текст — по ссылке на источник