Исследования › Чага и другие грибы
557 статей · 8 подветок · Чага, шиитаке, майтаке, вешенка, тремелла и другие
Китайский гриб Wolfiporia cocos издавна используется в традиционной медицине. Новый обзор обобщает данные о том, как его полисахариды влияют на микрофлору кишечника и здоровье.
Учёные проверили, может ли экстракт трутовика Sanghuangporus vaninii снижать уровень жиров в крови. Пока это только эксперимент на животных.
Учёные из Индии проверили три вида съедобных грибов из Гималаев на антиоксидантные, противомикробные и противораковые свойства в лабораторных условиях.
Учёные проверили, может ли очищенный полисахарид из чаги защитить почки мышей с диабетом 2 типа. Работа важна, потому что диабетическая нефропатия — частое и опасное осложнение.
Учёные проверили, как полисахариды из чаги влияют на клетки поджелудочной железы, повреждённые перекисью водорода. Это лабораторная работа, и до рекомендаций людям ещё далеко.
Учёные изучили, как полисахариды, выделенные из чаги, действуют на раковые клетки меланомы. Это лабораторное исследование, которое помогает понять возможные механизмы, но не доказывает эффективность у людей.
Учёные проверили, как тонкое измельчение чаги влияет на извлечение полифенолов и полисахаридов и на антиоксидантные свойства. Это важно для создания более эффективных добавок.
Эноки — популярный съедобный гриб, который, как показывают исследования, содержит множество биологически активных соединений. Этот обзор обобщает данные об их потенциальном влиянии на здоровье, включая память и иммунитет.
Учёные проверили, как горячий водный экстракт гриба Elfvingia applanata влияет на рост опухоли и иммунные клетки у мышей. Работа интересна тем, что гриб традиционно использовался при раке, но механизм оставался неясным.
Учёные проверили, могут ли съедобные и лекарственные грибы замедлить повреждение нервных волокон при рассеянном склерозе. В эксперименте на мышах некоторые виды действительно помогли сохранить миелин и улучшить движения.
Учёные выделили из плодовых тел гриба маслёнка зернистого водорастворимый полисахарид и проверили его действие на культуре макрофагов — клеток иммунной системы. Работа показывает, что грибной компонент может влиять на иммунитет, но пока только в пробирке.
Учёные предполагают, что нехватка эрготионеина — вещества, которое мы получаем из грибов, — повышает риск деменции и болезней Паркинсона. Обзор собрал доказательства этой гипотезы.
Учёные собрали данные о том, как употребление грибов влияет на риск сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Оказалось, что убедительных доказательств пока мало.
Исследование на старых мышах показало, что природное вещество эрготионеин может замедлять возрастное снижение слуха, но эффект зависел от пола.
Спарассис, или грибная капуста, — съедобный гриб, который в последние годы привлекает внимание учёных как источник веществ с потенциальной пользой для здоровья. Новый обзор собрал данные о его питательной ценности и лечебных свойствах.
Учёные вырастили 47 культур из спор одного плодового тела светящегося гриба Omphalotus olivascens и обнаружили, что они сильно различаются по росту, пигментам и свечению. Это лабораторная работа на грибных культурах, а не на людях.
Учёные проверили, можно ли с помощью веществ из бурых водорослей заставить гриб Sparassis latifolia производить больше полезных соединений. Оказалось, что можно — но пока только в лаборатории.
Учёные использовали гриб Pleurotus sajor-caju для создания наночастиц серебра и золота и проверили их действие на клетки рака толстой кишки. Это лабораторное исследование, до лечения людей ещё далеко.
Учёные сравнили, как водорастворимые и нерастворимые полисахариды из грибов влияют на воспаление в лабораторных клетках. Оказалось, что растворимые соединения могут подавлять воспаление, но механизм не связан с известным рецептором.
Учёные создали комплекс из полисахаридов чаги и хрома и проверили его на мышах с диабетом 2 типа. Результаты обнадёживают, но до людей ещё далеко.
Учёные изучили, как вещества из чаги (Inonotus obliquus) влияют на способность раковых клеток проникать в соседние ткани. Это важно, потому что именно такое «вторжение» (инвазия) помогает опухолям распространяться.
Исследование на мышах с диабетом показало, что полисахариды чаги могут улучшать показатели сахара и уменьшать повреждение почек. Это важный шаг, но результаты получены не на людях.
Учёные проверили, может ли вещество из грибной культуры повысить устойчивость к вирусу гриппа. В эксперименте на мышах это сработало, но до людей ещё далеко.
Обзор 2012 года объясняет, как компонент клеточной стенки грибов — бета-глюкан — распознаётся иммунными клетками и может усиливать защиту от инфекций и опухолей.
Учёные собрали в одном обзоре, как грибы помогают человеку — от еды и лекарств до защиты окружающей среды — и чем они могут быть опасны.
Учёные сравнили экстракты съедобных грибов и коммерческих продуктов по антиоксидантной активности и влиянию на раковые клетки. Работа показывает, какие грибы могут быть перспективны для функционального питания.
Учёные создали первую полную компьютерную модель обмена веществ опасного грибка Cryptococcus neoformans, чтобы найти новые способы лечения. Это важно, потому что существующие лекарства плохо работают и имеют побочные эффекты.
Учёные проверили, как разные бета-глюканы действуют на макрофаги — иммунные клетки, которые могут как помогать, так и мешать борьбе с опухолью. В опытах на клетках человека некоторые вещества заставили макрофаги активнее привлекать другие иммунные клетки.
Исследование на мышах показало, что бета-глюканы из грибов могут снижать давление, влияя на гормон ANP и выведение соли. Это интересно, потому что раскрывает новый механизм действия грибных веществ.
Учёные проверили, может ли экстракт гриба грифола (Grifola frondosa) снижать сахар и защищать почки при диабете. Работа выполнена на крысах, поэтому выводы пока предварительные.