Клетчатка защищает микробиом кишечника от антибиотиков: опыты на мышах

Антибиотики — мощное оружие против инфекций, но у них есть побочный эффект: они разрушают полезные бактерии в кишечнике. Это состояние называют дисбактериозом. Учёные решили проверить, может ли диета повлиять на этот процесс.

В исследовании на мышах добавляли в рацион пищевые волокна — пребиотики, которые служат пищей для полезных бактерий. Затем животных лечили антибиотиками и следили за изменениями в микробиоме с помощью полногеномного секвенирования.

Оказалось, что клетчатка значительно уменьшила вред от антибиотиков. В кишечнике стало меньше аэробных бактерий (тех, что дышат кислородом) и связанных с ними окислительных процессов. Это подтвердили и химические измерения: волокна снижали окислительно-восстановительный потенциал (редокс-потенциал) — показатель среды, который влияет на то, какие микробы могут выживать.

Таким образом, клетчатка может защищать полезные микробы, изменяя химическую среду в кишечнике. Это открывает путь к простому способу снизить побочные эффекты антибиотиков. Однако важно помнить: эксперименты проводились на мышах, и на людях этот эффект ещё не проверен.