Гастродия и старение: опыты на клетках, червях и мышах

Гастродия — это не гриб, а растение, которое в китайской традиции считается «пищевым лекарством». Из него выделяют полисахариды — крупные молекулы из цепочек сахаров, которые часто изучают как потенциально полезные для здоровья.

Сначала учёные проверили эффект на клетках микроглии (это иммунные клетки мозга) и на круглых червях. Полисахариды гастродии уменьшали признаки старения клеток и продлевали жизнь червей.

Затем экстракт давали стареющим мышам. У них улучшались память и работа мышц, меньше повреждались нейроны в области мозга, отвечающей за память, и повышался уровень белка BDNF, который поддерживает нервные клетки.

Также снижались маркеры окислительного стресса и воспаления — процессов, которые связывают со старением. Менялся и состав кишечных бактерий: становилось больше полезных Akkermansia и Lactobacillus, укреплялся барьер кишечника. Авторы предполагают, что улучшения в мозге могут быть связаны с кишечником, но прямых доказательств этому пока нет.

Важно: это доклиническая работа. На людях полисахариды гастродии против старения не проверяли, и делать выводы о пользе для человека рано.