Ганодерма плоская и липиды у крыс с ожирением

Ожирение часто идёт рука об руку с нарушением обмена жиров: в крови растёт «плохой» холестерин и триглицериды, а «хороший» холестерин падает. Это повышает риск болезней сердца и сосудов.

Ganoderma applanatum — трутовик, несъедобный гриб, который в Западном Камеруне применяют в народной медицине при гипертонии, диабете и гепатите. Учёные выделили из него водорастворимые полисахариды — крупные углеводные молекулы, которые растворяются в горячей воде.

Крыс линии Вистар кормили местной высококалорийной смесью из кукурузы, маниоки, пальмового масла и сахара четыре месяца, чтобы вызвать ожирение. Затем два месяца им давали экстракт полисахаридов через рот в разных дозах.

Оказалось, что экстракт увеличил потребление пищи и прибавку в весе у крыс. При этом он снизил общий холестерин, триглицериды, липопротеины низкой плотности («плохой» холестерин) и индекс атерогенности — показатель риска атеросклероза. Уровень липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина) вырос по сравнению с крысами, не получавшими экстракт.

Авторы заключают, что полисахариды G. applanatum могут быть перспективным средством против дислипидемии. Однако это только эксперимент на животных: на людях эффект не проверялся, и переносить выводы на человека нельзя.