Кордицепс › Фунготерапия › Клетки
◇ Клетки Качество: ограниченное
Меланин из кордицепса: антиоксидант и защита от ультрафиолета в лаборатории
Коротко своими словами
Учёные выделили меланин из гриба Ophiocordyceps sinensis и проверили его свойства. Оказалось, что он может защищать клетки от окислительного стресса и ультрафиолета, но это пока только лабораторные опыты.
Меланин — это тёмный пигмент, который встречается у грибов, животных и человека. Он помогает защищаться от солнечного света и токсинов. В этом исследовании учёные заинтересовались меланином из гриба Ophiocordyceps sinensis (кордицепс).
Чтобы получить больше меланина, в жидкую культуру гриба добавляли стрессовые факторы: свет или активные формы кислорода и азота. Затем меланин очистили и изучили его состав и структуру с помощью разных химических методов.
Оказалось, что меланин из кордицепса содержит углерод, водород, кислород, азот и серу, а его молекулы включают типичные для меланинов кольца. В лабораторных тестах он связывал тяжёлые металлы и хорошо блокировал ультрафиолет.
Кроме того, меланин снижал уровень активных форм кислорода внутри клеток и защищал их от повреждения перекисью водорода. Это говорит о его антиоксидантных свойствах.
Однако все эти эффекты наблюдались только в клеточных экспериментах. На людях или животных меланин из кордицепса не тестировали, поэтому делать выводы о пользе для человека пока рано.
Пересказ ИИ по аннотации · полный текст — по ссылке на источник
Связанные статьи
Все →Образовательный материал, не медицинская рекомендация и не руководство к приёму.
Спросить бота об этом