Клюква продлевает жизнь и улучшает нейроны у червей через сигнальный путь DAF-16/FOXO

Учёные изучали, как экстракт клюквы (Vaccinium vitis-idaea) влияет на старение и нервную систему у нематоды Caenorhabditis elegans — маленького червя, который часто используется как модель для изучения старения. Оказалось, что клюква активирует белок DAF-16/FOXO, который переходит в ядро клетки и запускает защитные механизмы.

Этот белок важен для увеличения продолжительности жизни и улучшения работы нейронов, отвечающих за осязание. У червей, получавших клюкву, наблюдалось больше ответвлений у этих нейронов, что может означать улучшение их функции с возрастом.

Интересно, что другие продукты, такие как голубика и чага, также продлевали жизнь червям, но действовали иначе: голубика не требовала DAF-16, а чага хоть и не вызывала его перемещения в ядро, но всё же нуждалась в этом белке для своего эффекта. Это говорит о том, что разные полезные продукты могут влиять на старение через разные механизмы.

Важно подчеркнуть, что исследование проведено на червях, а не на людях, поэтому делать выводы о влиянии клюквы на человеческий мозг пока рано. Тем не менее, работа помогает понять, как компоненты пищи могут воздействовать на старение нервной системы.