Рейши и защита желудка: эксперимент на крысах с разными фракциями полисахаридов

Рейши — трутовый гриб, который в традиционной медицине Азии используют для поддержки пищеварения. В этом исследовании учёные выделили из рейши полисахариды — крупные углеводные молекулы — и разделили их на три группы по размеру (молекулярной массе).

Крысам давали алкоголь, чтобы вызвать острое повреждение слизистой желудка. Часть животных предварительно получала разные фракции полисахаридов рейши. Оказалось, что крупные полисахариды (с массой выше 10 кДа) заметнее уменьшали покраснение и кровоточивость слизистой.

У таких крыс снижался уровень маркеров воспаления и гистамина в крови, а активность защитных факторов (оксида азота и эпидермального фактора роста) повышалась. Это указывает на то, что полисахариды рейши могут поддерживать естественную защиту желудка.

Авторы предполагают, что эффект связан с уменьшением окислительного стресса и воспаления. Однако это только эксперимент на животных: чтобы говорить о пользе для человека, нужны клинические исследования. В статье не приводятся точные количества, и делать выводы о приёме рейши людьми преждевременно.