Кордицепс, выращенный на глубоководной воде, и память у крыс

Кордицепс — это гриб, который используют в традиционной медицине. В нём есть вещества с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В этом исследовании гриб выращивали на воде из глубоких слоёв океана, богатой минералами, чтобы усилить его полезные качества.

Учёные давали крысам вещество D-галактозу — так у животных вызывают ускоренное старение и ухудшение памяти. Затем часть крыс получала экстракт кордицепса, выращенного на глубоководной воде, а часть — одно из его активных соединений.

Оказалось, что у крыс, получавших экстракт, память работала лучше. У них снижалась активность окислительного стресса и воспаления — процессов, которые повреждают клетки мозга с возрастом. Также уменьшались некоторые факторы, связанные со старением.

Авторы считают, что такой кордицепс может быть полезен для профилактики возрастных проблем с мозгом. Однако это только предварительный вывод: опыты проводились на животных, и на людях эффект пока не проверяли.