Ферментированный экстракт рисовых зародышей с ГАМК улучшает сон у крыс

ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) — это тормозной нейромедиатор, то есть вещество, которое замедляет передачу сигналов в мозге и помогает успокоиться. Его часто добавляют в продукты и добавки для сна, но научные данные о том, работает ли он при приёме внутрь, противоречивы.

В этом исследовании использовали экстракт ферментированных рисовых зародышей (RG30) с высокой концентрацией ГАМК. Эксперимент проводили на крысах: им давали экстракт, а затем вызывали сон с помощью пентобарбитала — вещества, которое погружает в сон. Сон оценивали по электроэнцефалограмме (ЭЭГ), то есть по электрической активности мозга.

Оказалось, что RG30 увеличивал время медленноволнового сна (NREM) и сокращал время бодрствования. Низкая доза экстракта заметно меняла структуру сна по ЭЭГ, а высокая доза влияла на уровень орексина (вещества, поддерживающего бодрствование) и рецепторов ГАМК в определённых зонах мозга. Также в пробирке экстракт связывался с рецепторами ГАМК и серотонина.

Авторы заключают, что RG30 может улучшать сон за счёт действия на ГАМК-рецепторы. Однако это только эксперимент на крысах, и на людях такой эффект ещё не проверен. Нельзя переносить эти результаты на человека без дополнительных исследований.