Рейши и иммунитет: как полисахариды влияют через кишечник

Рейши — трутовик, который в традиционной медицине Азии используют столетиями. Современные исследователи изучают его полисахариды — длинные цепочки сахаров, которые могут влиять на организм. Обычно из гриба извлекают крупные молекулы, но в этой работе применили щелочной метод, чтобы получить более короткие соединения.

Из рейши выделили фракцию под названием AGLP1 — это гетероглюкан, то есть сахарная цепочка разного состава. В опытах на мышах он увеличивал селезёнку, усиливал активность макрофагов (клеток-«пожирателей» микробов) и помогал размножаться T- и B-лимфоцитам — ключевым клеткам иммунной защиты.

Но самое интересное: когда у мышей с помощью антибиотиков уничтожали кишечную микробиоту, эффект исчезал. Значит, иммунная поддержка работает не напрямую, а через бактерии. AGLP1 менял состав микробиоты, увеличивая полезные группы Ruminococcaceae и Eubacterium brachy, и одновременно сдвигал профиль метаболитов в крови.

Дополнительно провели ферментацию в человеческой фекальной модели — это лабораторная имитация кишечника. Там AGLP1 тоже увеличивал те же бактерии. То есть результаты, полученные на животных, частично воспроизвелись в человеческой системе.

Авторы считают, что такое соединение может стать функциональным пищевым ингредиентом. Но пока это только доклинические данные: на людях эффект не проверяли, и говорить о лечебном применении рано.