Пробиотик и фикоцианин против старения мозга: эксперимент на крысах

С возрастом в мозге накапливаются повреждения: усиливается окислительный стресс (вред от активных форм кислорода), падает уровень нейромедиаторов — веществ, передающих сигналы между нервными клетками, — и ухудшается память. Исследователи ищут натуральные добавки, которые могли бы замедлить эти процессы.

В центре внимания — C-фикоцианин, синий пигмент из микроводорослей. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, но разрушается в кислой среде желудка. Чтобы обойти это, учёные упаковали его в наночастицы, устойчивые к кислоте, и добавили пробиотик Pediococcus pentosaceus — полезную бактерию, которая может поддерживать здоровье кишечника и влиять на мозг через ось «кишечник–мозг».

Эксперимент провели на крысах: старение вызывали с помощью D-галактозы. У животных измеряли маркеры окислительного стресса, уровень нейромедиаторов, работу ацетилхолина (вещества, важного для памяти), поведение и состояние мозга. Лечение наночастицами фикоцианина — отдельно или вместе с пробиотиком — снижало окислительный стресс, восстанавливало нейромедиаторы и улучшало поведение. Это позволяет предположить, что такая комбинация может быть полезна для профилактики возрастных нарушений мозга.

Однако это только доклиническое исследование на крысах. На людях эффективность и безопасность такой добавки ещё не проверяли. Нельзя переносить результаты напрямую на человека, и уж тем более не стоит рассматривать это как готовый рецепт.