Кордицепс и иммунные клетки: как гриб «включает» дендритные клетки в лаборатории

Кордицепс — гриб, который в восточной медицине веками использовали для поддержки сил. В его составе есть бета-глюканы — вещества, способные «тренировать» иммунные клетки. Но точный механизм, как именно гриб включает иммунитет, до конца не ясен.

В новом исследовании учёные работали не с целым организмом, а с клетками в лаборатории. Они взяли дендритные клетки — это особые клетки, которые первыми распознают чужеродное и подают сигнал другим защитникам. Чтобы получить такие клетки в большом количестве, их выращивали с помощью специального белка (Flt3 лиганда).

Оказалось, что на поверхности этих клеток есть рецептор dectin-1, который узнаёт бета-глюканы. Когда к клеткам добавляли порошок плодового тела кордицепса, они начинали выделять фактор некроза опухоли-α (TNF-α) — сигнальную молекулу, которая запускает воспалительную реакцию и мобилизует иммунитет.

Самое важное: у клеток, у которых ген dectin-1 был отключён, такой реакции не возникало. Это прямое доказательство, что активация идёт именно через этот рецептор. Похожие рецепторы нашли и на дендритных клетках, только что взятых из селезёнки мышей.

Но это пока только клеточный эксперимент. На людях такой эффект не проверяли, и делать выводы о пользе кордицепса для иммунитета человека рано. Работа добавляет понимания механизма, но не доказывает, что гриб защитит от болезней.