Кордицепс меняет женьшень: усиление противовоспалительного эффекта

Кордицепс — гриб, который часто изучают на предмет полезных свойств. В новой работе его биохимическую систему применили необычным способом: с её помощью видоизменили вещество из женьшеня — гинзенозид Rf.

Исследователи добавили к молекуле Rf воду (так называемая гидратация), получив производное 25-OH-(20S)-Rf. Конверсия прошла с высокой эффективностью — 88%, и почти без побочных реакций. Максимум продукта накапливался на шестой день.

Затем учёные проверили противовоспалительные свойства исходного Rf и его модифицированной версии на клетках макрофагов, которые стимулировали липополисахаридом (вещество, вызывающее воспаление). Оказалось, что после гидратации противовоспалительный эффект значительно усилился.

Это значит, что ферментная система кордицепса может быть полезна для создания более активных соединений, но пока только в лабораторных условиях. На людях такие эксперименты не проводились, и делать выводы о лечении воспаления у человека рано.