Полисахариды кордицепса помогают пробиотикам бороться с патогенами

Кордицепс — это гриб, который часто используют в традиционной медицине. В этом исследовании из него выделили особые молекулы — полисахариды (длинные цепочки сахаров). Их добавили в среду, где росли три штамма молочнокислых бактерий — это полезные микробы, которые обычно живут в кишечнике.

Учёные смотрели, как бактерии себя ведут: слипаются ли они друг с другом (агрегация) и что производят. Оказалось, что с полисахаридами кордицепса бактерии активнее образовывали скопления. А их среда стала содержать больше молочной и других органических кислот — это вещества, которые помогают подавлять рост вредных бактерий.

Кроме того, жидкость, в которой росли бактерии с добавкой, сильнее замедляла деление клеток HT-29 — это линия раковых клеток, используемая в лабораторных тестах. Это может говорить о потенциальной противораковой активности, но пока только в пробирке.

Важно понимать: все опыты проводились в лаборатории на бактериях и клетках. На людях или животных это не проверяли, поэтому делать выводы о пользе для человека рано. Работа не рецензирована? Нет, это статья в журнале, но она всё равно остаётся доклиническим исследованием.