Питание и стресс: связь зависит от микробиоты кишечника

Мы часто слышим, что правильное питание помогает справляться со стрессом. Но у разных людей эффект может быть неодинаковым. Учёные из Японии решили проверить, связано ли это с бактериями, которые живут в нашем кишечнике.

В исследовании приняли участие 810 человек. Они заполнили анкеты о своих пищевых привычках и уровне стресса, а также сдали образцы кала для анализа микробиоты — сообщества бактерий в кишечнике.

По составу бактерий участников разделили на четыре группы (так называемые энтеротипы — типы микробиоты, различающиеся по преобладающим видам бактерий). Оказалось, что связь между питанием и стрессом в каждой группе выглядела по-разному. В одних группах более частое употребление определённых продуктов было связано с более низким уровнем стресса, в других — наоборот.

Это значит, что рекомендации по питанию для снижения стресса могут работать не у всех одинаково. Возможно, один из ключевых факторов — именно состав кишечных бактерий.

Авторы подчёркивают: чтобы понять, как именно питание влияет на стресс через микробиоту, нужны дальнейшие исследования. Но уже сейчас ясно, что универсальных советов здесь может не быть.