Кордицепс и диабет 2 типа: эксперимент на мышах

Кордицепс — гриб, который в традиционной медицине Азии используют уже давно. В этом исследовании учёные выделили из него особую группу веществ — кислоторастворимые полисахариды. Полисахариды — это длинные цепочки из простых сахаров, которые могут влиять на обмен веществ.

Эксперимент проводили на мышах. У животных вызывали диабет 2 типа: сначала держали на жирной пище, а потом вводили вещество, повреждающее клетки поджелудочной железы. Затем мышам давали выделенные полисахариды в двух разных количествах в течение четырёх недель.

Результаты показали, что у мышей снизился уровень сахара в крови, улучшилась чувствительность к инсулину (гормону, который помогает клеткам усваивать глюкозу), уменьшились жировые отложения в крови и признаки окислительного стресса — повреждения клеток агрессивными молекулами. Также меньше пострадали печень, почки и поджелудочная железа.

Учёные также изучили строение этих полисахаридов и выяснили, что они состоят из нескольких разных сахаров, преимущественно глюкозы. Это важно для понимания, какие именно компоненты гриба могут быть полезны.

Однако это только эксперимент на животных. Нельзя переносить его результаты на людей без дополнительных исследований. Пока неизвестно, будет ли такой же эффект у человека, и безопасны ли такие вещества при длительном применении.