Полисахариды кордицепса при колите у мышей: меньше воспаления, больше полезных бактерий

Колит — это воспаление толстой кишки, которое может вызывать боль, диарею и повреждение тканей. В исследовании мышам давали специальное вещество (декстран сульфат натрия), чтобы вызвать у них острый колит, похожий на язвенный колит у людей. Затем одной группе мышей добавляли в рацион полисахариды — длинные цепочки сахаров, выделенные из натурального кордицепса.

Оказалось, что у мышей, получавших полисахариды, толстая кишка была длиннее (при колите она укорачивается), а повреждения тканей — меньше. Также снижалась активность белка NF-κB, который запускает воспаление, и уменьшалось содержание провоспалительных веществ в крови — фактора некроза опухоли-α и интерлейкина-1β.

Кроме того, полисахариды помогали восстанавливать защитный барьер кишечника: увеличилось число бокаловидных клеток, которые вырабатывают слизь, и повысилась выработка белков плотных контактов (окклюдина и клаудина-1), которые скрепляют клетки стенки кишки. Это значит, что кишечник лучше удерживал вредные вещества.

Также улучшился местный иммунитет: образовалось больше клеток, производящих иммуноглобулин А (IgA), и вырос уровень секреторного IgA — антител, которые защищают слизистые оболочки. А ещё изменился состав кишечных бактерий: стало меньше потенциально вредных Bilophila и больше полезных Dehalobacterium, Coprococcus, Oscillospira и Desulfovibrio. Параллельно в слепой кишке выросло содержание короткоцепочечных жирных кислот — продуктов брожения, которые питают клетки кишечника и уменьшают воспаление.

Важно: это эксперимент на мышах, а не на людях. Пока нельзя утверждать, что полисахариды кордицепса помогут людям с колитом — нужны клинические исследования. Но результаты выглядят обнадёживающе и указывают на возможный механизм действия.