Чага защищает клетки поджелудочной железы от окислительного стресса: эксперимент на клетках

Чага — это гриб, который растёт на берёзах и издавна используется в народной медицине. В этом исследовании учёные выделили из чаги полисахариды — сложные углеводы, которые могут влиять на работу клеток. Они взяли два вида экстракта: из плодового тела гриба и из жидкой культуры.

Затем эти экстракты добавляли к клеткам поджелудочной железы (линия RINm5F), которые предварительно обрабатывали перекисью водорода. Перекись водорода вызывает окислительный стресс — повреждение клеток агрессивными формами кислорода. Учёные смотрели, уменьшают ли полисахариды такое повреждение.

Оказалось, что оба экстракта снижали гибель клеток и разрушение ДНК. Также клетки начинали выделять больше инсулина и лучше справлялись с вредными формами кислорода. Авторы связывают это с влиянием на несколько сигнальных путей, включая MAP-киназы и NF-κB.

Важно понимать: это эксперимент на клетках в пробирке, а не на людях. Он показывает только возможный механизм, но не доказывает, что чага поможет при диабете у человека. Нужны дальнейшие исследования на животных и клинические испытания.