Исследования › Ежовик › Питание и кишечник › Клетки
7 статей
Учёные проверили, как полисахариды из плодовых тел ежовика перевариваются и ферментируются кишечными бактериями в лабораторных условиях. Это помогает понять, может ли гриб поддерживать здоровье кишечника.
Учёные проверили, может ли полисахарид из ежовика гребенчатого защитить клетки кишечника от повреждения, вызванного окислительным стрессом. Работа выполнена на клеточной культуре, поэтому выводы пока нельзя переносить на людей.
Учёные извлекли растворимые пищевые волокна из ежовика гребенчатого и проверили, как они влияют на жиры в лабораторных условиях. Работа показывает потенциальную пользу, но пока только вне живого организма.
Учёные проверили, как экстракты рейши и ежовика действуют на связь между кишечными бактериями и мозгом. Работа показывает, что грибы могут влиять на настроение через микробиоту, но это только первые шаги.
Учёные выделили из плодовых тел ежовика новый полисахарид и проверили, как он ведёт себя в условиях, имитирующих пищеварение, и как влияет на кишечные бактерии в пробирке.
Учёные проверили, как экстракт мицелия ежовика действует на клетки желудка, повреждённые алкоголем. Работа выполнена на клетках, а не на людях, поэтому делать выводы о лечении пока рано.
Учёные выделили из гриба грифолы курчавой (майтаке) пептиды, которые в лабораторных условиях защищают клетки кишечника от окислительного стресса.