Исследования › Питание и кишечник › Функциональные продукты › Мыши
4 статьи
Мексиканские учёные добавили экстракт гриба Ganoderma lucidum (рейши) в традиционные лепёшки-тлаюды и проверили, как такая еда влияет на организм мышей на диете с высоким холестерином.
Китайские учёные проверили, как пищевая добавка из четырёх трав и грибов помогает при запоре у крыс. Работа интересна тем, что в составе есть грибы пория и тремелла, а также растительные волокна.
Учёные проверили, может ли бета-глюкан из чаги уменьшить воспаление дыхательных путей при аллергической астме. Работа пока только на животных, но результаты выглядят обнадёживающе.
ГАМК — вещество, которое часто добавляют в добавки для сна и спокойствия. Новое исследование на мышах показывает, что ГАМК из пищи может влиять на насыщение через блуждающий нерв.