Обогащённый железом ежовик против рака кишечника: опыты на клетках

Ежовик гребенчатый — гриб, который часто изучают на предмет полезных свойств. В этой работе его специально обогащали железом: добавляли разные формы железа при выращивании, чтобы посмотреть, изменится ли действие гриба на раковые клетки.

Исследователи взяли клетки HT-29 — это линия клеток рака толстой кишки человека. Экстракты гриба сначала «переварили» в пробирке, имитируя пищеварение, а затем добавляли к клеткам. Оценивали, сколько клеток погибает, как меняется их форма и активность 92 генов, связанных с раком.

Оказалось, что форма железа важна. Экстракт гриба, обогащённого железом в форме FeHBED, сильнее всего убивал раковые клетки — эффект зависел от концентрации. Клетки приобретали признаки апоптоза — запрограммированной гибели, сжимались и уплотняли хроматин (упаковку ДНК).

На молекулярном уровне снижалась активность генов, которые подталкивают клетки к бесконтрольному делению и миграции (HRAS, MYC, CDK4, RHOA, ITGB1). При этом ген VEGFA, отвечающий за рост сосудов, наоборот, повышался — вероятно, как реакция на стресс.

Авторы заключают, что обогащение ежовика железом определённого типа усиливает его противораковый потенциал в клеточных тестах. Это только лабораторный этап: на людях такие эффекты не проверялись, и делать выводы о профилактике рака у человека пока нельзя.