Глюкозилцерамиды из конняку и память у пожилых: пилотное исследование

Конняку — это растение, из которого делают традиционную японскую лапшу. В его клубнях содержатся особые жиры — глюкозилцерамиды. Раньше их использовали для ухода за кожей, а теперь решили проверить, не помогут ли они мозгу.

В исследовании участвовали 40 пожилых людей от 60 до 80 лет, которые жаловались на ухудшение памяти, но серьёзных нарушений у них не было. Половина получала плацебо, остальные — экстракт конняку в течение 24 недель. Никто не знал, что именно принимает.

Учёные измеряли память с помощью тестов на запоминание слов и скорость мышления, а также уровень белка амилоида в крови — он связан с болезнью Альцгеймера. В группе со средней дозой улучшилась скорость обработки информации. В группе с высокой дозой улучшения были заметны в тестах на память, но только по сравнению с началом, а не с плацебо. У людей с низким исходным уровнем амилоида отметили благоприятные изменения этого белка.

Серьёзных побочных эффектов не зафиксировали. Однако исследование было пилотным: в нём участвовало мало человек, и оно не могло доказать, что эффект вызван именно добавкой. Авторы подчёркивают, что нужны более крупные испытания.