Исследования › Питание и кишечник › Функциональные продукты › Люди
13 статей
Растение гимнема силвестре временно притупляет восприятие сладкого вкуса. Учёные проверили, поможет ли это снизить тягу к сахару и потребление сладких напитков у людей, которые считают себя любителями сладкого.
Исследование проверило, улучшает ли смесь кордицепса и родиолы снабжение мышц кислородом у велосипедистов. Результат оказался отрицательным.
Небольшое исследование проверило, как добавка бета-глюкана из пекарских дрожжей влияет на активность генов иммунных клеток после интенсивной тренировки. Это интересно, потому что показывает возможную связь между питанием и готовностью иммунитета к стрессу.
В журнале описан случай женщины после удаления матки и яичников, у которой приливы и тревога уменьшились на фоне питания и маки. Это лишь один случай, а не доказательство.
Учёные проверили, как приём бета-глюкана из пивных дрожжей влияет на работу врождённого иммунитета на уровне активности генов. Это помогает понять, может ли обычное питательное вещество подготовить организм к будущим инфекциям.
Учёные из Малайзии планируют проверить, как добавка дрожжевого бета-глюкана влияет на простуды, усталость, иммунитет и кишечные бактерии у людей со средним уровнем стресса. Это пока только протокол — результаты ещё впереди.
Исследование проверило, может ли напиток из икры рыб, снежного гриба и дрожжей улучшить когнитивные функции у взрослых с жалобами на память. Результаты показали улучшение памяти и настроения.
Китайские учёные проследили за почти двумя тысячами пожилых людей и выяснили, что более «растительный» рацион связан с меньшим риском деменции. Работа интересна тем, что в растительный балл вошли и грибы.
Учёные проверили, может ли добавка из клубней конняку поддержать память у пожилых людей с жалобами на забывчивость. Результаты обнадёживают, но требуют подтверждения.
Исследование проверило, как разные добавки — включая экстракт гинкго — влияют на восстановление после умственного утомления у игроков в шутеры. Оказалось, что некоторые добавки улучшают точность стрельбы, но не все навыки.
Исследование на 8578 пожилых людях показало, что те, кто придерживался диеты MIND, реже имели симптомы депрессии. Однако это лишь статистическая связь, а не доказательство причины и следствия.
Обзор учёных о том, как витамины и минералы влияют на работу мозга и память. Это важно, потому что недостаток или избыток таких веществ может сказываться на мышлении и внимании.
Итальянские исследователи опросили посетителей кабинетов семейных врачей о том, какие добавки они принимают и как оценивают своё физическое и психическое здоровье.