Кордицепс и обмен веществ: опыт на мышах с нарушенным световым режимом

Постоянное освещение — например, у людей, работающих ночью, — считается фактором риска для обмена веществ. У мышей в таких условиях бурая жировая ткань теряет свои полезные свойства: она перестаёт сжигать калории и начинает запасать жир, как обычная белая ткань. Этот процесс называют «побелением» бурого жира.

В новом исследовании учёные давали мышам, живущим при постоянном свете, вещество кордицепин — соединение, которое содержится в грибе кордицепс. Оказалось, что такие мыши лучше переносили холод и меньше теряли свойства бурого жира. На клеточном уровне кордицепин связывался с белком SIRT1 и повышал его активность. Этот белок помогает клеткам поддерживать работу митохондрий — «энергетических станций» — и правильно расходовать жирные кислоты.

Когда учёные дополнительно блокировали SIRT1 специальным веществом, все полезные эффекты кордицепина исчезали. Это подтверждает, что действие шло именно через этот белок.

Важно понимать: эксперимент проводили на мышах, а не на людях. Неизвестно, будет ли кордицепин так же работать в человеческом организме, в каких дозах и формах он может быть полезен и безопасен. Это только первый шаг в изучении механизма.