Гриб Meripilus giganteus: мицелий против плодового тела в лабораторных тестах

Meripilus giganteus — это гриб-базидиомицет, который растёт на деревьях и известен своими биологически активными свойствами. Учёные давно изучают его плодовые тела, но мицелий (вегетативная часть гриба, которую можно выращивать в лаборатории) может стать более удобным и устойчивым источником полезных соединений.

В этом исследовании сравнивали экстракты из плодового тела и мицелия. С помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC) анализировали химический состав, а биологическую активность проверяли двумя способами: тестами на антиоксиданты (DPPH и ABTS) и тестом на выживаемость клеток (MTT) на линиях рака желудочно-кишечного тракта и нормальных клетках толстой кишки.

Результаты показали, что профили веществ у плодового тела и мицелия различаются. На эффективность извлечения сильно влиял тип растворителя. Оба типа экстрактов проявляли умеренную цитотоксичность (способность убивать клетки) и некоторую избирательность в отношении клеток колоректального рака.

Авторы считают, что мицелий M. giganteus может быть перспективной альтернативой плодовым телам для получения антиоксидантных и потенциально противораковых соединений. Однако это только лабораторные эксперименты на клетках, и на людях такие эффекты ещё не проверялись. Нужны дальнейшие исследования, чтобы оптимизировать условия выращивания и экстракции.