Антиоксиданты из растений и грибов: влияют ли они на «биологические часы» ДНК

Учёные ищут способы измерить биологический возраст — насколько организм изношен по сравнению с календарными годами. Один из инструментов — «часы метилирования ДНК»: по химическим меткам на ДНК можно оценить, как быстро стареют клетки. Этот обзор собрал исследования, где людям давали природные антиоксиданты и смотрели, меняются ли такие метки.

Что проверяли: рационы, богатые антиоксидантами, экстракты растений и грибов, омега-3 из морской рыбы, комплексы нутрицевтиков и изменения образа жизни. Антиоксиданты интересны тем, что влияют на окислительный стресс, воспаление, работу митохондрий (энергетических станций клеток) и даже на активность генов.

Главный вывод: единого «омоложения» не произошло. Эффект зависел от того, какие именно часы использовали, как долго давали вещество, и от особенностей участников. Заметнее всего изменения были у людей с нарушениями обмена веществ. Наиболее надёжные сигналы дали длительные рандомизированные исследования, а небольшие работы без контроля лишь рождали гипотезы.

Авторы призывают будущие испытания не обещать «обращение старения», а проверять, дают ли реальные, воспроизводимые и клинически значимые сдвиги в биологии старения. Пока же говорить о доказанном анти-эйдж-эффекте природных антиоксидантов нельзя.