Серная трутовик: сульфатированные полисахариды против рака груди в клетках

Laetiporus sulphureus — съедобный и лекарственный гриб, который в народной медицине применяют при опухолях и болезнях желудка. Учёные выделили из него три разных сульфатированных полисахарида (SPS) — это длинные цепочки сахаров, соединённые с остатками серной кислоты. Их обозначили как F1, F2 и F3.

Затем эти вещества проверили на культуре клеток рака груди MDA-MB-231. Оказалось, что F2 тормозит размножение раковых клеток сильнее, чем F1 и F3. Это связано с тем, что F2 отличается по содержанию серы и белка, размеру молекул и составу сахаров.

F2 останавливал деление клеток на определённой стадии (G0/G1), не вызывая при этом их гибели (апоптоза). Также он действовал избирательно: влиял на раковые клетки, но не на здоровые. На молекулярном уровне F2 менял работу белков, которые управляют клеточным циклом, проверками при делении, копированием ДНК и сигнальным путём TGFβ.

Это исследование показывает, что средний по размеру полисахарид F2 из серного трутовика может подавлять рост клеток рака груди в лабораторных условиях. Однако это только клеточный эксперимент, и на людях его эффективность и безопасность не проверялись.