Трутовик плоский: вещества против накопления жира в клетках

Ganoderma applanatum — это трутовик, растущий на стволах деревьев. Он родственник рейши и тоже используется в традиционной медицине. Учёные изучали его химический состав, чтобы найти вещества, влияющие на образование жировой ткани.

Из плодовых тел гриба выделили 40 соединений класса ланостановых тритерпеноидов — это природные молекулы сложной структуры. Шестнадцать из них оказались новыми, ранее неизвестными науке. Строение каждого соединения подтверждали с помощью спектроскопии и рентгеновского анализа.

Затем часть соединений проверили на культуре клеток 3T3-L1 — это стандартная модель адипоцитов (жировых клеток), которую используют в лабораториях. Клетки заставляли превращаться в жировые, а исследователи смотрели, мешает ли им то или иное вещество накапливать липиды.

Несколько соединений показали заметный эффект: они снижали накопление жира сильнее, чем контрольное вещество. Два из них уменьшали отложение липидов почти до уровня клеток, которые вообще не стимулировали к превращению в жировые.

Авторы также сравнили результаты с предыдущими работами и предположили, какая часть молекулы отвечает за этот эффект. Это важно для будущего поиска похожих веществ. Однако всё это — только опыты в пробирке: на людях или животных такие соединения ещё не проверяли, и делать выводы о влиянии на вес человека пока нельзя.