Мелатонин и обмен веществ: опыт на мышах с жирной диетой

Мелатонин — гормон, который помогает засыпать и задаёт суточные ритмы. Но у него есть и другие задачи: он может влиять на то, как организм усваивает сахар и жиры. Учёные решили разобраться, какую роль играет один из рецепторов мелатонина — белок MT1, через который гормон передаёт сигнал в клетки.

Для этого взяли самок мышей, у которых мелатонин вырабатывается нормально, и мышей без рецептора MT1. Часть животных кормили обычной пищей, часть — жирной. Смотрели на вес, уровень сахара и жиров в крови, накопление жира в печени и активность генов в этом органе.

Само по себе отсутствие MT1 почти ничего не меняло. Но в сочетании с жирной диетой картина ухудшалась: менялась толерантность к глюкозе (то есть как организм справляется с сахаром), состав жиров в крови и количество жира в печени. Также менялась работа генов, связанных с эстрогенами — женскими половыми гормонами.

Авторы предполагают, что сигнал через MT1 помогает печени и обмену веществ приспосабливаться к жирной пище, и что здесь может быть замешана связь с эстрогенами. Однако это только предположение: чтобы говорить о причинах, нужны дополнительные исследования.

Важно: это опыт на мышах, на людях такие выводы пока не проверены. Не стоит воспринимать его как совет по питанию или приёму мелатонина.