Полисахариды гриба Termitornyces albuminosus защищают почки при диабете у мышей

Termitornyces albuminosus — съедобный гриб, который в Китае издавна используют в пищу и в народной медицине. Из него выделяют полисахариды — крупные углеводные молекулы, которые часто изучают как возможное лекарственное начало.

В этом исследовании полисахариды давали мышам со спонтанным диабетом второго типа в течение восьми недель. У животных измеряли уровень сахара и жиров в крови, а также смотрели на состояние почек.

Оказалось, что у мышей, получавших экстракт, снижался уровень глюкозы и улучшались показатели липидов. Почки выглядели лучше: восстанавливалась их структура и уменьшались признаки поражения.

Учёные также изучили сигнальный путь NF-κB — это внутренняя система, которая запускает воспаление. Активность этого пути в почках у пролеченных мышей была ниже, что может объяснять защитный эффект.

Важно понимать: это эксперимент на животных, а не на людях. Неизвестно, будет ли такой же эффект у человека, и безопасны ли такие полисахариды при длительном приёме. Работа не проверяет, может ли гриб лечить диабет или болезни почек у людей.