Грибной бета-глюкан из шампиньонов действует на клетки рака груди

Шампиньоны содержат бета-глюканы — длинные цепочки сахаров, которые могут влиять на иммунитет и, как показали некоторые опыты, напрямую действовать на опухолевые клетки. В этом исследовании взяли очищенный бета-глюкан с особой связью (BDG16) и добавили его к культуре клеток рака груди MCF-7, чувствительных к эстрогену.

Клетки обрабатывали разными концентрациями вещества и смотрели, что с ними происходит. Оказалось, что жизнеспособность клеток постепенно снижалась. При этом клетки перестали нормально дышать — их митохондрии (энергетические станции) работали хуже. Также многие клетки остановились в определённой фазе деления (G1) и погибали не через обычный «запрограммированный» апоптоз, а через некроз и некроптоз — другой тип гибели. Признаков окислительного стресса не нашли.

Авторы делают вывод, что BDG16 напрямую токсичен для клеток MCF-7, в основном из-за нарушения работы митохондрий и запуска некроптоза. Точные механизмы ещё изучаются.

Важно: это эксперимент на клетках в пробирке, а не на людях или животных. Он не говорит, что шампиньоны или их экстракты лечат рак груди. Результаты требуют проверки в более сложных системах.