Масло спор рейши и обмен жиров у мышей на жирной диете

Учёные изучали, как масло из спор гриба рейши (Ganoderma lucidum) влияет на нарушения жирового обмена, вызванные жирной диетой. Для этого мышей кормили жирной пищей и давали им масло спор рейши в течение 82 дней.

Оказалось, что у мышей, получавших масло, меньше прибавлялся вес, снижался уровень сахара в крови и улучшались показатели холестерина и триглицеридов. Также уменьшалось воспаление — снижались особые сигнальные молекулы, связанные с иммунным ответом.

Кроме того, масло спор рейши меняло состав кишечных бактерий: разнообразие микробов росло, а полезных групп становилось больше. Это сопровождалось увеличением короткоцепочечных жирных кислот — веществ, которые бактерии производят из пищи и которые полезны для обмена веществ.

Авторы предполагают, что улучшение жирового обмена может быть связано с влиянием на печёночные рецепторы PPARα. Также в опытах с фекальной ферментацией (когда бактерии из кишечника перерабатывают масло) эффект снижения жиров был сильнее, чем у обычного масла. Это намекает, что кишечные бактерии могут усиливать полезные свойства масла спор рейши.

Важно: это эксперимент на мышах и клетках, поэтому делать выводы о пользе для людей пока рано. Нужны клинические исследования.