Грибы Западных Гималаев: разнообразие и традиционное использование

В горных районах Западных Гималаев местные жители веками собирают дикие грибы — для еды и заработка. Учёные решили выяснить, какие виды там растут и как их используют в традиционной медицине.

С 2015 по 2019 год исследователи опросили 923 человека из сельской местности Азад Джамму и Кашмир. Спрашивали, какие грибы собирают, как их применяют и продают. Параллельно вели учёт грибов на специальных площадках и маршрутах.

Всего нашли 131 вид грибов. Почти все они оказались новыми для этого региона — 97 видов ранее здесь не отмечали. Самое большое семейство — сыроежковые (23 вида), затем шампиньоновые (16 видов). Среди самых ценных и лекарственных назвали гриб-баран (Sparassis crispa), вешенки (Pleurotus) и трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus). Дороже всех — сморчки.

Местные жители рассказывали, что используют эти грибы против разных болезней. Учёные считают, что некоторые из них в будущем могут стать источником веществ для борьбы с бактериями и раком. Но это только предположение — специальных испытаний на людях не проводилось.

Сбор и продажа грибов помогают сельским жителям зарабатывать, дают дополнительную работу и еду. Однако исследование не проверяло, действительно ли эти грибы лечат болезни — оно лишь описывает традиционные знания.