Интервальное голодание защищает мозг при сосудистой деменции у мышей

Сосудистая деменция развивается, когда мозг chronically недополучает кровь. Из-за этого страдают синапсы — контакты между нейронами, через которые передаются сигналы. В новом исследовании на мышах учёные создали модель такого состояния, пережимая сонные артерии специальными микрокольцами.

Мышей разделили на группы: одни три месяца соблюдали интервальное голодание (16 часов без еды ежедневно), другие питались как обычно. Затем у всех вызвали недостаток кровоснабжения мозга. Оказалось, что голодавшие мыши лучше проходили лабиринт Барнса — тест на пространственную память. Под электронным микроскопом у них сохранилось больше синапсов.

Учёные проанализировали белки в гиппокампе — области мозга, отвечающей за память. Выяснилось, что интервальное голодание усиливает работу ГАМК-сигналов (тормозных сигналов в мозге), подавляет воспаление и мешает микроглии — иммунным клеткам мозга — «поедать» синапсы. При этом количество ключевых синапсных белков не изменилось: защита шла за счёт качества работы, а не количества.

Авторы выделяют три фазы защиты: раннее укрепление синапсов, затем настройку обмена веществ и позже подавление хронического воспаления. Это не значит, что интервальное голодание помогает при деменции у людей — исследование проведено только на мышах, и переносить выводы на человека пока нельзя.