Омега-3 и воспаление при ожирении: исследование на людях

В исследовании участвовали 55 человек с ожирением в возрасте от 25 до 59 лет. Их разделили на две группы: одна получала добавку с морскими омега-3 (EPA и DHA), другая — плацебо (альфа-линоленовую кислоту). Обе группы также соблюдали диету с постепенным ограничением калорий.

Через восемь недель у обеих групп улучшились состав тела и биохимические показатели. Но у тех, кто принимал морские омега-3, усилилась активация рецептора FFAR4 — это белок на поверхности клеток, который помогает запускать противовоспалительные процессы и улучшать чувствительность к инсулину.

Кроме того, в клетках крови снизилась активность генов JNK и IKKβ, связанных с воспалением. Уровни провоспалительных веществ TNF-α, IL-6 и IL-18 в крови упали, а противовоспалительного IL-10 — выросли.

Это первое исследование, где активацию FFAR4 изучали в клетках крови людей с ожирением. Результаты показывают, что морские омега-3 могут помогать регулировать воспаление, но эффект наблюдался на фоне диеты, поэтому нельзя утверждать, что дело только в добавке.

Работа опубликована в рецензируемом журнале, однако выборка небольшая, и результаты нужно подтвердить на большем числе участников.