Грифола и защита кишечника при химиотерапии: исследование на мышах

Химиотерапия часто повреждает слизистую кишечника, что приводит к потере веса, слабости и нарушению всасывания питательных веществ. Учёные изучают, могут ли вещества из грибов защитить кишечный барьер.

Грифола курчавая (Grifola frondosa), известная как «маитаке», содержит полисахариды — сложные углеводы, которые, как считается, поддерживают иммунитет. В этом исследовании на мышах проверяли, поможет ли экстракт грифолы при повреждении кишечника, вызванном циклофосфамидом (препарат для химиотерапии).

Мышам с таким повреждением давали полисахариды грифолы. Результаты показали, что у них меньше снижался вес, лучше восстанавливалась структура слизистой кишечника, увеличивалось число бокаловидных клеток (они производят защитную слизь). Также повысились уровни защитных антител IgG и IgM и изменились сигнальные молекулы иммунитета.

Анализ микробиоты (бактерий в кишечнике) выявил рост полезных бактерий семейства Muribaculaceae и снижение потенциально вредных Escherichia/Shigella. Кроме того, выросло содержание короткоцепочечных жирных кислот и пиридоксаля — веществ, важных для здоровья кишечника.

Авторы заключают, что полисахариды грифолы могут быть полезны как иммуностимулирующее средство для смягчения побочных эффектов химиотерапии на кишечник. Однако это только эксперимент на мышах, и на людях такие эффекты ещё не проверены.